Resep Sate Palembang

by -15 views
Resep Sate Palembang

Sahabat MdM, Olahan diaging yang dibakar pasti banyak yang tahu yaitu SATE. Di beberapa daerah di indonesia memiliki ciri khasnya, ada yang di sebut Sate Madura, Sate Kelapa, Sate Padang. Kali ini MdM akan berbagi Resep Sate Palembang. Yuk men, berikut ini ya Resep Sate Palembang

Resep Sate Palembang

BAHAN:

  • 400 gr Daging sapi
  • 150 ml Kecap manis
  • Nanas
  • Tusuk bambu
Lihat Resep Lain :  Resep Membuat Es Dawet

Bahan marinasi:

  • 9 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 sdm Ketumbar
  • 75 gr Gula merah
  • 5 sdm Air asam jawa,
  • 2 cm Jahe
  • 1 sdm Merica
  • 1 sdm Garam
  • Air secukupnya .

CARA MEMBUAT:

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, air asam jawa, jahe, merica , garam dan air. Aduk rata
  2. Campur dengan daging, nanas, garam, merica dan kecap manis. Lalu aduk dan diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
  3. Tusuk-tusuk daging yang telah di diamkan tadi.
  4. Gunakan sisa bumbu sebagai olesan. Bakar sate hingga matang sambil di oles dengan sisa bumbu tadi.
  5. Sajikan bersama sambal kecap .
Lihat Resep Lain :  Resep Membuat Pizza Pot Pie

Mantap kan sahabat, sekarang bisa dicoba dan dinikmati.

Video :

 

Sumber : https://www.instagram.com/p/Brrw2Gyli3L/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *