Resep Nasi Goreng Kembang Kol

by -15 views

Sahabat MDM, Kembali lagi memasak menu nasi goreng. Pada postingan sebelumnya sudah dibagi resep nasi goreng sambal roa. Kali ini ada varian lainnya yaitu Resep Nasi Goreng Kembang Kol. Yuk mari bagaimana Resep Nasi Goreng Kembang Kol

Bahan:

Untuk nasi:

  • 2 sdm minyak wijen, bagi menjadi dua
  • 1 bonggol kembang kol
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 200 g edamame dingin
  • 2 siung bawang putih, potong kasar
  • 5 batang daun bawang, iris
Lihat Resep Lain :  Resep masak Tumis Cumi Asin

Untuk saus:

  • 3 sdm kecap kelapa / kecap asin
  • 1 sdm selai kacang
  • 1 sdt pasta cabai

Cara Membuat:

  • 1. Parut kembang kol dengan parutan dapur, lalu masak dengan api sedang bersama 1 sdm minyak wijen
  • hingga lembut.
  • 2. Masak wortel dengan sisa 1 sdm minyak wijen sampai agak lembut.
  • 3. Buat sausnya, campur minyak kelapa/kecap asin, selai kacang dan pasta cabai. Sisihkan.
  • 4. Masukkan edamame, bawang putihdan daun bawang, dan saus. Masak sebentar hingga agak matang.
  • 5. Tambahkan “nasi” kol ke dalam campuran tadi. Aduk hingga semua tercampur rata dan matang.
Lihat Resep Lain :  Resep cara mudah membuat sushi di rumah

 

Sumber : https://www.instagram.com/p/BEKrpbIFYwJ/

One thought on “Resep Nasi Goreng Kembang Kol

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *