Resep Masak Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah

by
Resep Masak Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah

Resep Masak Ikan Tongkol –  Ikan tongkol salah satu bahan masakan yang dapat di oleh untuk berbagai masakan. Diantaranya di sayur santan, tumis, goreng rebus dan lainnya. Kali ini sahabat MdM akan berbagi Resep Masak Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah. Bagaimana Resep Masak Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah? yuk berikut ini resepnya

Lihat Resep Lain :  Resep cara mudah membuat sushi di rumah

Bahan

  • 500gr ikan tongkol matang, potong potong
  • Minyak panas secukupnya
  • 2 batang sereh, iris tipis
  • 6 lembar daun jeruk, iris halus
  • 12 butir bawang merah, iris tipis
  • Segenggam cabe rawit
  • 1 buah kecombrang iris tipis celup sebentar ke dalam air panas
  • Garam , merica dan gula secukupnya
  • 2 buah jeruk limau . .

Langkah

  • Goreng ikan tongkol hingga matang namun tidak usah terlalu kering, Suwir Suwir daging ikan tongkol, sisihkan
  • Tuang minyak panas ke dalam mangkuk, masukkan sereh, daun jeruk, bawang merah, cabe rawit Dan bunga kecombrang, beri garam, gula dan merica
  • Beri perasan jeruk limau aduk rata, koreksi rasa.
  • Campur dengan ikan tongkol suwir, sajikan . .
Lihat Resep Lain :  Resep Nasi Rawon

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *